蜜枣粽子的包法教程，蜜枣粽子怎么做好吃呢

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的蜜枣粽子？

蜜枣粽子是很多人喜欢的一种粽子口味，但是如何做好吃的蜜枣粽子呢？下面来看一下相关的问答。

制作蜜枣粽子需要糯米、蜜枣、猪肉、笋干、洋葱、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、香油、五香粉。

首先把猪肉剁成末，笋干切成小粒，洋葱切成细末，蒜末备好。锅中加入适量的油烧热，放入洋葱蒜末爆香，然后加入猪肉末煸炒至变色，加入笋干继续翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖、五香粉调味，翻炒均匀，最后加入切成小块的蜜枣翻炒均匀即可。

将糯米淘净后浸泡三小时，然后放入蒸锅中大火蒸一个小时左右，每10分钟搅拌一次，蒸熟后拿出晾凉。晾凉后加入适量的盐、香油搅拌均匀。

取一片粽叶，将叶子的前切口向外展开，然后在叶子底部放上糯米，再放上一勺蜜枣馅，再放上一层糯米，然后将叶子四面包起来，用手按压。最后用细绳捆紧，放入蒸锅中蒸熟即可。

煮蜜枣粽子的时候可以加入适量的冰糖，可以让粽子更加蜜甜可口。粽子蒸熟后可以刷上糖水或者蜂蜜，也可以让口感更加细腻，更加美味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。