减脂水煮鸡肉片的家常做法，减肥水煮鸡肉片的做法大全图解

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

具体步骤

第一步

鸡胸切薄片（越薄越好），加入料酒，盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许，用手搅匀直至粘稠，腌制10分钟

第二步

水开后，关小火（一定改成小火，不然开锅煮，肉片就老了），把鸡肉片，一片一片的下入锅中，这时不要碰它，直到肉片定型，轻轻晃动锅

第三步

等锅微微水开（别超过一分钟的时候，这时候就可以关火捞出了，这样做的鸡肉片很嫩

步骤一：

先将鸡胸肉切片。

步骤二：

将切好的鸡胸肉好好清洗。

步骤三：

鸡胸肉切好后放一些盐，一些酱油，腌制一会。

步骤四：

锅里烧水，烧开后，将鸡肉倒进去，关火，焖5分钟左右。

步骤五：

起锅装盘，可以放点黑胡椒。

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