核桃肉怎么做好吃家常做法，核桃肉怎么做好吃窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的核桃肉？

核桃肉是一道非常受欢迎的家常菜，口感松脆，香酥可口，很受大家的喜爱。下面介绍一些制作核桃肉的技巧。

选择瘦瘦的猪肉切成薄片，然后再腌渍一下，加入适量的调料，如果喜欢吃甜的，可以放糖，放一些料酒和姜片，这样腌渍会更有味道。

将洋葱、胡萝卜等蔬菜切成小块备用，这样可以增加菜肴的口感和色彩，并增加营养。

将核桃仁磨碎成小块，再把腌渍好的猪肉均匀裹上，放入适量的油中煎炸，炸至两面金黄即可。

在炸核桃肉之前，要粘上一层淀粉，这样可以使肉质嫩滑，并加入适量的盐、味精和鸡精增加口感。

核桃肉色泽金黄，入口松脆，非常美味，特别适合搭配米饭或面条食用。可以加入一些小菜或者蔬菜，会更加美味营养。

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